2007年09月22日
おはぎとボタモチ
こんばんは。土曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか?
お彼岸ですね。
この連休には、「お墓参り」という方もいらっしゃると思います。
ご先祖さまに手を合わせ、感謝するという風習は、
日本独特のものなのだそうです。
ところで、お彼岸と言えば・・・おはぎ・・・それとも、ボタモチ。
こしあんが「おはぎ」で、粒あんが「ボタモチ」?
米粒が残っているのが「おはぎ」で、完全に餅になっているのが「ボタモチ」?
高級なのが、「おはぎ」?
実は、「おはぎ」と「ボタモチ」・・・全く同じものなり!(知らなかったぁー)
違うのは、食べる時期だけなのだそうです。
「お萩」に「牡丹餅」。
そう!
「ボタモチ」=牡丹の季節=春のお彼岸に、
「おはぎ」=萩の季節=秋のお彼岸にいただくのだそうです。
お彼岸に墓参りをし、感謝する・・・。
そんな節目の行事を大切にするって、とてもス・テ・キです。
厳しい残暑です。体調を崩さないようにご注意くださいね。
お彼岸ですね。
この連休には、「お墓参り」という方もいらっしゃると思います。
ご先祖さまに手を合わせ、感謝するという風習は、
日本独特のものなのだそうです。
ところで、お彼岸と言えば・・・おはぎ・・・それとも、ボタモチ。
こしあんが「おはぎ」で、粒あんが「ボタモチ」?
米粒が残っているのが「おはぎ」で、完全に餅になっているのが「ボタモチ」?
高級なのが、「おはぎ」?
実は、「おはぎ」と「ボタモチ」・・・全く同じものなり!(知らなかったぁー)
違うのは、食べる時期だけなのだそうです。
「お萩」に「牡丹餅」。
そう!
「ボタモチ」=牡丹の季節=春のお彼岸に、
「おはぎ」=萩の季節=秋のお彼岸にいただくのだそうです。
お彼岸に墓参りをし、感謝する・・・。
そんな節目の行事を大切にするって、とてもス・テ・キです。
厳しい残暑です。体調を崩さないようにご注意くださいね。